Forskel mellem mælkeallergi og laktoseintolerance

Mælkeallergi mod laktoseintolerance

Mælkeallergi og laktoseintolerance er to meget forskellige begreber, men er stadig placeret med så meget forvirring. Mange mennesker har svært ved at skelne fra hinanden, selvom de to betingelser har lidt eller mindre fælles træk.

Statistisk set er det blevet bemærket, at ca. 1-7% procent af alle børn i verden oplever en form for allergi over for mælk. Mælkeallergi eller mælkefølsomhed er en upåvirket reaktion fra immunsystemet som et svar på indtagelsen af ​​proteiner, der findes i mælk eller mejeriprodukter. Disse proteiner kan enten være valleprotein eller kasein. I nogle tilfælde kan offeret være allergisk overfor begge typer proteiner.

Efter indtagelse af sådan, vil det offer, der er allergisk over for mælk, pludselig udvikle nældefeber. De meget alvorlige tilfælde vil ende med nogle ændringer i vejrtrækningen. Det værre scenarie er ikke desto mindre udviklingen til anafylaktisk chok.

Selvom det ikke er almindeligt, at folk har komplet allergi over for mælk, er der meget flere tilfælde, hvor en person udvikler en form for følsomhed over for sådan. Denne særlige følsomhed fører til udslæt og forstyrrelser i maven. Hvis indtagelsen af ​​mælkeprodukter ikke ophører, vil offeret udvikle kroniske lungeproblemer og have en reduceret tendens til at absorbere næringsstoffer. På grund af arten af ​​denne tilstand behandles mælkeallergier bedst ved at undgå selv mælk.

På den anden side er laktoseintolerance en helt anden historie. Til mange overraskelse er flertallet af mennesker i verden faktisk delvis laktoseintolerant, selvom niveauet af intolerance ikke er så betydningsfuldt at klinisk betragtes som laktoseintolerance.

Problemet med denne tilstand er laktosen, der findes i mælken. Det er en slags sukker, der kun kan fordøjes ved hjælp af det naturligt forekommende enzym i kroppen kaldet lactase. Problemet med mange mennesker er, at de har et par forsyninger med dette enzym. Som et resultat kunne de ikke indtage så meget lactose, ellers vil de ende med en form for fordøjelsesbesvær. Mavesvul på grund af for megen gasdannelse i maven sker, når lactose ikke fordøjes effektivt. Desuden bidrager aldring til faldet i niveauerne af lactase i kroppen. Når folk bliver gamle, bliver de mindre tolerante over for laktoseindtagelse fra mælk.

I modsætning til mælkeallergier er laktoseintolerance en mindre alvorlig, ofte en ikke-livstruende tilstand. Bortset fra at undgå mælkeprodukter, kan man håndtere laktoseintolerance ved blot at indtage kunstige lactaseenzymer til diættilskud.

1.

Mælkeallergi er en form for følsomhed over for mælkeproteiner, mens laktoseintolerance er en form for følsomhed over for mælkesukker.
2.

Mælkeallergi er en mere alvorlig tilstand end laktoseintolerance.