Vitamin B6 vs vitamin B12
Vitaminer er vigtige næringsstoffer, der er essentielle for normal funktion af forskellige enzymer og metaboliske veje i kroppen. Alle vitaminer er nødvendige til specifikke funktioner, og de fleste fås fra mad. Vitaminer kan klassificeres i vandopløselige og fedtopløselige typer. B-vitaminer er i det væsentlige vandopløselige vitaminer med forskellige underkategorier baseret på deres kemiske struktur.
Vitamin B6 og vitamin B12 er vitaminer, der også ligner funktion i en vis grad. Cirka 100 enzymer involveret i proteinmetabolisme kræver vitamin B6 til normal funktion. Pyridoxin, pyridoxamin og pyridoxal er de tre former for vitamin B6.
Vitamin B12 er også vandopløselig med forskellige former såsom Methylcobalamin og 5-deoxyadenosylcobalamin. Disse to former deltager i menneskets stofskifte. Vitamin B12 kræver cofaktorkobolt og derfor normalt kaldet 'cobalaminer'.
Vitamin B6
Vitamin B6 er en væsentlig faktor i RBC metabolisme og effektiv funktion af immun- og nervesystemer. Vitaminet er let tilgængeligt i befæstede korn, kød, fisk, fjerkræ, frugt og grøntsager. Tryptophan omdannes til niacin af vitamin B6.
Vitamin B6 har nogle af de vigtigste funktioner, såsom at opretholde din blodsukker og at producere hæmoglobin. Når det fastes, når kaloriindholdet falder, syntetiserer kroppen glukose fra andre kulhydrater ved hjælp af vitamin B6. Det er også vigtigt for effektiv immunrespons og antistofproduktion.
Vitamin B6-mangel kan forårsage dermatitis, glossitis, forvirring, depression og kramper. Nogle gange kan det også forårsage anemiske tilstande. Disse symptomer er mere generelle og kan derfor ikke tilskrives manglen på vitamin B6 alene. Symptomerne vises også på et senere tidspunkt efter kronisk mangel på næringsstoffer.
Det øvre tolerable niveau for voksne er fundet som 100 mg pr. Dag, og når doseringen når denne grænse, viser kroppen typisk bivirkninger. For meget af vitaminet kan også forårsage neuropati.
Vitamin B12
Vitamin B12 er et vandopløseligt vitamin, der findes i animalske produkter i bunden form og frigøres ved virkning af saltsyre og gastrisk protease. Vitaminet kræves til dannelse af røde blodlegemer, DNA-syntese og nervevævs funktion. Manglen resulterer i en alvorlig type anæmi kaldet pernicious anæmi, der forekommer hos ældre mennesker. Brug af vitamin B12 under andre tilstande såsom aldring, immunsystemets funktion, hukommelsestab osv. Kræver yderligere bevis for at bevise virkningen. Kontraindikationer er blevet bemærket ved indtagelse af andre vitaminer, især C-vitamin.
Pernicious anæmi, hvis den ikke behandles, resulterer i en irreversibel megaloblastisk anæmi og forstyrrelser i nervesystemet. Vitaminet er involveret i dannelsen af methylmalonyl CoA, og molekylet er derfor en effektiv indikator for niveauet af vitamin B12.
Evnen til absorption af vitamin B12 fra kosten varierer afhængigt af den enkeltes sammensætning. Orale og sublinguale kosttilskud er tilgængelige. En vegetarisk mad giver ikke tilstrækkelige mængder vitamin B12 og kan derfor være nødvendigt kosttilskud. Det er også vigtigt for myelin syntese og reparation.
Sammenligning 1. Både vitamin B6 og vitamin B12 er involveret i omdannelse af homocystein til methionin. 2. Vitamin B12 kræver et transcobalamin-molekyle for at transportere vitaminet til vævene, hvorimod vitamin B6 ikke kræver nogen specifik transportør. 3. Absorptionen af vitamin B12 medieres af en iboende faktor. 4. Det fødevarebundne vitamin B12 er bundet til haptocorrin (R-protein), som kræver virkning af bugspytkirtlenzymer, der skal spaltes og frigøres. 5. Effekten af mangel er mere udtalt i vitamin B12 sammenlignet med vitamin B6. De primære årsager til mangel på vitamin B12 inkluderer vegansk diæt, nedsat absorption og utilstrækkelig udnyttelse osv 6. Den sædvanlige kilde til vitamin B6 er frugt og grøntsager, og en vegansk diæt hindrer ikke vitaminets tilstrækkelighed i kosten. Niveauet af vitamin B12 reduceres markant i forhold til en vegansk diæt. 7. Diætmangel er sjælden med vitamin B6, selvom alvorlig og kronisk mangel kan forårsage sygdom Pellagra. 8. Begge vitaminer er effektive til at reducere niveauet af homo-cystein i blodet. 9. Manglen på begge vitaminer kan påvirke de neurologiske funktioner. |
Konklusion
Vitaminerne B6 og B12 er nødvendige til nukleinsyremetabolismen, lipidmetabolismen osv. Begge reducerer homo cysteinniveauerne i blodet og suppleres gennem diæt. Vitamin B12 kræver en metalion af kobolt for at fungere som cofaktor til nominel funktion.
Effekten af mangel er mere udtalt i vitamin B12 sammenlignet med vitamin B6. Primær mangel er næsten en sjældenhed i tilfælde af vitamin B6. Overdosering kan forekomme sjældent. Vitamin B12 opbevares i menneskekroppen, hvorimod vitamin B6 udskilles regelmæssigt. Den ideelle diæt bør indeholde et afbalanceret indtag af begge vitaminer. Normalt ordinerer læger et multivitamintilskud, inklusive folat ud over vitaminer B6 og B12, og det viser sig at være effektivt for de fleste af de problemer, der er relateret til vitaminmangel..