K-vitamin vs kalium
K-vitamin er et fedtopløseligt vitamin, der er et derivat af 2-methilo-naphthoquinon. Der er tre almindelige former for vitamin K, K1, K2 og K3. K1 (phytonadione, phylloquinon) og K2 (menaquinoner) kan syntetiseres ved tarmens naturlige bakterieflora. Phylloquinon er af planternes oprindelse og den dominerende form i kosten. K2-vitamin forekommer i hønseæg, smør, koelever osv. K-vitamin opbevares ikke meget i kroppen. Små mængder deponeres i leveren og i knoglerne for at dække behovet i et par dage. Vitaminet er nødvendigt til blodkoagulation.
Kalium er et mineral, der er nødvendigt for korrekt vedligeholdelse af hjertevæv. Det er en primær elektrolyt, og dens evne til at eksistere som ioner er især vigtig ved nerveledning og ionafhængig transport. Dette skal leveres fra diæt, og ældre mennesker har en højere risiko for mangelrelaterede sygdomme.
Vitamin K
K-vitamin er involveret i carboxylering af glutamatrester i proteiner og danner gamma-carboxyglutamatrester og følgelig er det nødvendigt for de proteiner, der har brug for denne funktion for at være biologisk aktive. Nogle af dem inkluderer koagulationsfacotrs II (protrombin), VII (proconvertin), IX (julefaktor), X (Stuart-faktor), protein C, protein S og en vækst-arrest-specifik faktor (Gas6). Den primære kendte funktion af vitamin K er i den normale koagulation af blod, men det er også nyttigt ved normal knogelforkalkning. Uden vitamin K er carboxylering ikke mulig, og proteinerne forbliver følgelig biologisk inaktive.
Vitaminet er også nødvendigt til knoglemetabolisme i carboxylering af osteocalcin. Høje serumkoncentrationer af undercarboxyleret osteocalcin og lave serumkoncentrationer af vitamin K er tegn på reduceret knoglemineraltæthed. Det øger også risikoen for hoftebrudd. K-vitamin forhindrer forkalkning af arterier såvel som andet blødt væv, som er en konsekvens af aldring. Det har også en rolle i opretholdelse af blodsukkerniveauet. Bugspytkirtlen har den næsthøjeste mængde vitamin K i kroppen.
Manglen er sjælden og kan forekomme som et resultat af antibiotika, hos nyfødte og på grund af nedsat absorption.
Kalium
Kalium findes i kød, nogle fisketyper, frugter og grøntsager. Mineralet har vigtige roller i menneskets krop, og dets mangel forårsager tilstanden kaldet hypokalæmi. Overskydende er også farlig og resulterer i hyperkalæmi. For meget natrium i kosten kan forværre manglen på kalium.
Ældre har en større risiko for mangelrelaterede symptomer på grund af nedsat funktion i nyrerne og manglende evne til at udskille mineralet effektivt. Nogle medicin såsom diuretika, ACE-hæmmere og ikke-steroide antiinflammatoriske lægemidler (NSAID'er) påvirker også niveauet af kalium i kroppen. Lave niveauer af kalium øger også de toksiske virkninger af medicin som digoxin.
Sammenligning af vitamin K og kalium
Den største lighed mellem de to er navnet. Forkortelsen K står for Kalium for dem uden for det medicinske felt, og K-vitamin får den samme effekt i medicinrapporterne. En lille misforståelse af de to og patienten kan fejlagtigt få den forkerte behandling. Dette er især alvorligt i tilfælde, hvor begge har været forlagt. Intravenøs vitamin K-administration kan resultere i uønskede konsekvenser.
Bortset fra bogstavet 'K' er der ingen anden lighed mellem de to. K-vitaminet er et vitamin, hvorimod kalium er et mineral. Høje doser vitamin K er ikke så alvorlige undtagen i tilfælde, hvor personen får antikoagulantia. Høje kaliumdoser på den anden side kan være dødbringende og også forårsage lavt blodtryk, mental forvirring og til sidst hjerteanfald. Lægemidlet er kontraindiceret til personer med dehydrering, varmekramper, mavesår, nyresygdom eller som tager medicin, der får nyrerne til at beholde kalium.
Resumé 1. K-vitamin er et essentielt vitamin, hvorimod kalium er et makromineral, der kræves af kroppen. 2. Forkortelsen for begge er K, selvom vitamin K ikke har noget accepteret forkortelse. 3. Højere doser bør undgås især med kalium. 4. K-vitamin er hovedsageligt involveret i blodkoagulation, hvorimod kalium finder mange andre fysiologiske funktioner, herunder nervesystemets funktion. |