Juicer vs Blender
Juicer og blendere er apparater, der ofte ses i køkkener over hele verden. De to apparater forvirrer mange husejere, da de ikke ved, hvilken af de to der skal købe til deres formål. Der er også mennesker, der vil vide, om der er betydelige forskelle mellem de to vigtige apparater, der berettiger deres separate køb. Juicer og blender kan udføre nogle opgaver, der ligner hinanden. Der er dog mange forskelle mellem en juicer og en blender, der vil blive fremhævet i denne artikel.
Blender
En blender er et apparat, der er designet til at hugge alt det, der smides inde og skabe en glat væske. Det skaber små stykker grøntsager og frugter og omsætter omsider disse stykker til en smoothie. Blendere har roterende klinger, der bevæger sig meget hurtigt for at hugge produkterne uden at efterlade noget, selv frøene, huden og bunden. Der er håndblendere, der skal nedsænkes i beholderen og betjenes for at fremstille en blanding af frugt eller grøntsager, selvom der også er blendere, der indeholder en motor i bunden og en krukke i toppen, der har de hurtigt bevægelige klinger inde. Blendere knuser is, laver blanding, smoothies, laver puréer og pulverformige faste stoffer som urter og krydderier og så videre.
Juicer
Juicer er et apparat, der bruges til at fremstille juice af frugt og grøntsager gennem en proces, der adskiller papirmasse og frø. Dette er grunden til, at en saftpresser foretrækkes frem for andre apparater, da den giver en masse ernæring fra grøntsager og frugter. Før fremkomsten af moderne elektriske saftpressere var der reamers, der krævede at presse frugten over et konisk centrum, der har kamme. Manuel presning og rotation af det koniske centrum adskiller frø og papirmasse, mens den producerede juice går inde i en beholder under det koniske centrum. Senere kom elektrisk betjente skinner hen til markederne, der krævede, at brugeren bare skulle presse frugten over det koniske centrum. Den seneste i serien med elektriske saftpressere er centrifugalsaft, der først skærer frugten i stykker og derefter spinder stykkerne for at fremstille deres juice.
Juicer vs Blender
• Blender hugger de produkter, der smides ind, og producerer en væske ved hjælp af hurtigt bevægelige knive. Det efterlader intet bag ved blanding af frø, papirmasse og bund. På den anden side er en saftpresser designet til at skære stykker og udtrække juice, der adskiller huden og frøene.
• Blendere har meget kraftigere motor end saftpressere.
• Blendere kan håndholdes eller dem med containere.
• Blendere kan knuse is og lave smoothies, mens saftpressere er ideelle til at udvinde juice fra citrusfrugter.
• At placere hele tomater i en juicer ville producere tomatsaft uden frø og hud, mens kaste af det samme i en blender ville producere en væske med tomater, der har knust frø og hud også.
• Blender blander alt det, der kastes i en blender, og adskiller ikke fibre og hud som en juicer.