Latte og Mocha viser en god forskel mellem dem, når det kommer til smag, natur og egenskaber. Det skal bemærkes, at Latte og Mocha er to sorter kaffe, der er blevet ekstremt populære i disse dage. Det er rigtigt, at latte og mokka næsten ikke kan skelnes fra dem, der ikke elsker kaffe på grund af den lignende karakter af de to typer. På den anden side kan en kendte kaffe let påpege forskellen mellem de to typer drikkevarer. Så lad os se, hvordan en latte er forskellig fra en mokka, og hvis de har noget lignende.
En Latte er intet andet end en espresso og dampet mælk serveret med et lille lag mælkeskum ovenpå. Når en trænet barista (det er navnet på kaffeserveren) hælder latte fra en kande, kan han oprette kunstværker på toppen af din latte, der ser virkelig betændende ud. Da Latte er italiensk, er forskellig fra sort kaffe, der tilberedes uden mælk. Den terminologi, der bruges i forbindelse med latte, er café latte. På den anden side skal café latte forstås som kaffe og mælk. Hvordan blev dette navn til? Nå, mælk kaldes latte på italiensk, og det er således espresso blandet med mælk. Faktisk ville det være bedre at kalde latte 'café latte', da det er en blanding af kaffe og mælk.
Med andre ord kan det siges, at mælk betragtes som en af de vigtigste ingredienser i fremstillingen af latte. Når man ser på en forberedt latte, er det ganske almindeligt at finde tynde mælkeholdige skumplader på latte-præparaterne. For latte er espresso, en speciel blanding af kaffe, basismiks, når du tilsætter dampet mælk til espresso og afslutter den med mælkeskum ovenpå for at lave en kop latte. Latte bruger heller ikke nogen form for chokolade som ingredienser.
Mokka er i det væsentlige en latte lavet med semi-sød chokolade toppet med pisket fløde. Det betyder bortset fra espresso og dampet mælk, at mokka bruger en bestemt slags chokolade til den ekstra smag. Den terminologi, der bruges i forbindelse med mokka er café mokka. Café mokka skal tages som kaffe og chokolade. Med andre ord kan det siges, at chokolade betragtes som en af de vigtigste ingredienser i fremstillingen af mokka. Det er meget sædvanligt at finde flødeskum oven på mokka-præparaterne. Disse piskede cremer er af forskellige smagsoplevelser, og den vigtigste smag er chokoladesmag. Det er interessant at bemærke, at når det kommer til mokka, er latte basismiks, ligesom basismiksen af vanilje, når det kommer til is. Alt hvad du skal gøre er at tilføje chokolade til det for at fremstille café mokka.
• Latte tilberedes med espresso ved at tilsætte dampmælk ovenfra og afslutte med et lag mælkeskum ovenpå.
• Mokka er i det væsentlige en latte lavet med halvsød chokolade toppet med pisket fløde.
• En af de vigtigste forskelle mellem latte og mokka er, at mokka bruger en bestemt slags chokolade til den ekstra smag. Latte bruger ikke chokolade.
• Terminologien, der bruges i forbindelse med latte og mokka, er også forskellige. De to forskellige udtryk, der bruges, er café mokka og café latte.
• Du kan finde pisket fløde på toppen af mokka-præparatet, mens du finder mælkeholdigt skum øverst på latte-præparatet.
• Espresso er base mix for latte og latte er base mix for mokka.
Billeder høflighed: