Forskellen mellem Muffin og Cupcakes

Muffin vs Cupcakes

Det vanskelige ved nogle at finde forskellen mellem muffin og cupcakes er på grund af den tilsyneladende lighed. Muffin og cupcakes er ofte forvirrede, da de ser ens ud. Men der er faktisk nogen forskel mellem de to med hensyn til deres fremstilling, de anvendte ingredienser og egenskaber. Først og fremmest, hvis du omhyggeligt ser, er formen på de to spiselige spisesteder ikke de samme, selvom de ser ens ud. De er forskellige fra hinanden. En muffin er kendetegnet ved en kuppeltop. På den anden side har en cupcake en afrundet top for at gøre plads til frosting eller glasur. Dette er den største forskel mellem muffin og cupcake.

Hvad er Muffin?

Muffin er et kupplet svampet bagt produkt. Den bruger en brødopskrift. Ingredienserne i muffin inkluderer æg, mælk, vegetabilsk olie, mel til alle formål, rørsukker, bagepulver og salt. Alle disse ingredienser blandes groft, når man fremstiller muffins. Som et resultat er muffins dej klumpet. Også muffins bruger normalt ikke creme-metoden til fremstilling af fedt. Muffin er også mindre sød sammenlignet med cupcakes. Når det kommer til dekoration, anvendes frosting ikke til fremstilling af boller, da de normalt betragtes som morgenmadsmad af mange. Muffins tages sammen med kaffe om morgenen.

En vigtig kendsgerning ved muffins er, at muffins først har taget opmærksomheden efter ankomsten af ​​kaffehuse over hele længden og bredden af ​​kloden. Faktisk var muffins ikke kendt for offentligheden tidligere. Når det kommer til muffins-smagene, vil du se, at der er forskellige muffinsmagre såsom chokoladechip, tørret frugt, nødder og ost.

Hvad er Cupcake?

En cupcake er en miniatyrkage. Den bruger en kageopskrift og er rigere på ingredienser. Cupcakeingredienser inkluderer blødgjort smør, rørsukker, kagemel, bagepulver, salt, æg og vaniljeekstrakt. Det fremstilles ved at blande kagemelet med andre ingredienser. Hvis du vil lave gode cupcakes, skal du sørge for, at du blander melet med andre ingredienser på en glat måde, så du får en meget glat dej. Desuden bruger cupcakes creme-metoden til at tilberede fedt. Hvis du udfører jobbet korrekt, bliver din dej silkeagtig.

Når det kommer til smagen, er cupcake bestemt sød, da det er en type kage. Faktisk bruges sukker mere til fremstilling af cupcakes snarere end i muffin. Samtidig bruges også frosting eller glasur til fremstilling af cupcakes. Når det kommer til cupcakesmag, vil du se, at der er forskellige cupcakesmaakter såsom chokolade, vanille og rød fløjl.

Cupcakes har traditionelt været populære. Det kan således siges, at cupcakes er ældre end muffins. Når det gælder anledning til servering af cupcakes, vil du se, at cupcake betragtes som en fødselsdagsartikel. Det serveres under fester og kontorfunktioner. Det er kendt som en dessert.

Hvad er forskellen mellem Muffin og Cupcakes?

• Udseende:

• En muffin er kendetegnet ved en kupplet top.

• En cupcake har en afrundet top for at gøre plads til frosting eller glasur.

• Smag:

• Muffin kan være sød eller velsmagende. Selv når den er sød, er en muffin ikke så sød som en cupcake.

• Cupcake er altid sød.

• Hvornår man skal spise:

• En muffin kan spises til morgenmad.

• En cupcake er altid en dessert.

• Ingredienser:

• Muffin inkluderer æg, mælk, vegetabilsk olie, mel til alle formål, rørsukker, bagepulver og salt.

• Cupcake inkluderer blødgjort smør, rørsukker, kagemel, bagepulver, salt, æg, vaniljeekstrakt.

• Frostning / glasur:

• Muffin bruger ikke frosting eller glasur.

• Cupcake er ofte dekoreret med frosting og glasur.

• Opskrift:

• Muffin bruger en brødopskrift til dets fremstilling.

• Cupcake bruger en kageopskrift til dets fremstilling.

Dette er en væsentlig forskel mellem muffin og cupcake.

• Tekstur:

• Muffin har en lidt tykkere struktur.

• Cupcake har en let struktur.

• Fedtforbrug:

• Muffin bruger vegetabilsk olie.

• Cupcake bruger blødgjort smør. Olie bruges også til tider.

• Emulsion (integrering af olie og vand):

• Blanding af olie og vand er ikke så vigtigt i muffin.

• Blanding af olie og vand er meget vigtigt i cupcakes.

• Batter:

• Batter er klumpet i muffins.

• Batteri er silkeblød i cupcakes.

• Smagsstoffer:

• Der er forskellige muffinsmag som chokoladechip, tørret frugt, nødder og ost.

• Der er forskellige cupcakesmag som chokolade, vanille og rød fløjl.

Dette er de vigtige forskelle mellem muffin og cupcake.

Billeder høflighed:

1. En blåbærmuffin i en papirmuffinkop via Wikicommons (Public Domain)
2. Chokolade cupcakes med sukkerhjerter og nonpareils af Brynn (CC BY-SA 3.0)