Forskellen mellem jordnøddesmør og cashewmør

Jordnøddesmør vs cashewmør
 

Forskellen mellem jordnøddesmør og cashewesmør kan diskuteres i betydningen af ​​deres ernæringsmæssige værdi, forberedelse, struktur, smag osv. Jordnøddesmør og cashewmør er to typer spredning, der bruges af brødelskere og sandwichelskere. En af de vigtigste forskelle mellem de to er, at jordnøddesmør er lavet af jordnødder, mens cashewmør er lavet af cashewnødder. En anden vigtig forskel mellem de to er, at du finder umættet fedt i en stor mængde cashewsmør. På den anden side kan du finde enumættet fedt i høj mængde i jordnøddesmør. Det er sandt, at begge dele er meget gavnlige for vores krop.

Hvad er jordnøddesmør?

Det er interessant at bemærke, at brødelskere foretrækker både crunch og de glatte variationer i jordnøddesmør. Det er vigtigt at vide, at jordnøddesmør fremstilles ved at bruge mere af hydrogenerede vegetabilske olier. I tilfælde af jordnødder, der bruges til at skabe jordnøddesmør, anvendes der tørre ristede jordnødde jordnødder. Ud over fedt vil du også finde proteiner, magnesium og vitaminer i jordnøddesmør. Derudover er hovedingredienserne godt strikket i jordnøddesmør, så de ikke bliver adskilt, når de opbevares. Dette er faktisk en af ​​de største fordele ved brugen af ​​jordnøddesmør. Jordnøddesmør kan opbevares pænt og opbevares i flasker.

Jordnøddesmør, glat stil, uden salt
Næringsværdi pr. 100 g (3,5 oz)
Energi	2.462 kJ (588 kcal)
Kulhydrater	20 g
Stivelse	4,8 g
Sukkerarter	9,2 g
Kostfibre	6 g
Fed	50 g
Protein	25 g
Spormetaller
Natrium	(0%) 0 mg
Enheder • μg = mikrogram • mg = milligram • IU = Internationale enheder

Hvad er cashewmør?

Cashewsmør tilberedes med fløde og mere smør sammenlignet med jordnøddesmør. Derfor er det cremet i sin struktur. Når det drejer sig om tilberedning af cashewmør, tilberedes det ved hjælp af forskellige former for olie, herunder saflorolie. Når det gælder cashewnødder, der bruges, bruges rå eller ristede cashewnødder til fremstilling af cashewmør. De vigtigste ingredienser i cashewsmør, nemlig olier og faste stoffer, har en tendens til at skilles, når det opbevares. Så du skal ryste flasken, inden du bruger den. Proteinindhold og næringsstoffer findes mere i cashewsmør.

Cashewsmør, uden salt
Næringsværdi pr. 100 g (3,5 oz)
Energi	2456,008 kJ (587 kcal)
Kulhydrater	7,57 g
Fed	49,41 g
Protein	17,56 g
Spor metaller
Natrium	15 mg
Enheder μg = mikrogram mg = milligram IU = Internationale enheder

Hvad er forskellen mellem jordnøddesmør og cashewmør?

• En af de vigtigste forskelle mellem de to er, at jordnøddesmør er lavet af jordnødder, hvorimod cashewsmør er lavet af cashewnød, som navnet antyder.

• En anden vigtig forskel mellem de to er, at du finder umættet fedt i høj mængde cashewsmør. På den anden side kan du finde enumættet fedt i høj mængde i jordnøddesmør.

• Cashewesmør tilberedes med fløde og mere smør sammenlignet med jordnøddesmøret. Derfor er det cremet i sin struktur.

• De vigtigste ingredienser i cashewsmør; nemlig olier og faste stoffer, har en tendens til at skilles, når det opbevares. På den anden side er hovedingredienserne godt strikket i jordnøddesmør, så de ikke bliver adskilt, når de opbevares.

• Jordnøddesmør tilberedes ved at bruge mere af hydrogenerede vegetabilske olier. På den anden side tilberedes cashewsmør ved hjælp af forskellige former for olie, herunder saflorolie.

• Tilberedningen af ​​jordnøddesmør og cashewsmør er også forskellig. I tilfælde af jordnøddesmør bruges tørristede jordnødde jordnødder. På den anden side bruges rå eller ristede cashewnødder til fremstilling af cashewmør.

Billeder høflighed:

1. Jordnøddesmør af Gene.arboit (CC BY-SA 3.0)