Forskellen mellem jordnøddesmør og gelé

Jordnøddesmør vs gelé

Jordnøddesmør og gelé er måske to af de mest foretrukne fylde til sandwich. Alle har deres egne præferencer for hvilken af ​​de to der passer bedst til dem, men det ville være bedst at finde ud af, hvad der adskiller dem begge, bortset fra den struktur, der er.

Jordnøddesmør

Jordnøddesmør er lavet af tørrostede jordnødder og har faktisk eksisteret i omkring hundrede år. Teksturvis er det cremet pasta, der klarer sig ikke kun med sandwich, men også med kiks eller småkager. Den findes også i forskellige smag, den har den crunchy eller den cremede smag, og den findes også i forskellige pakker, som tiltrækker både børn og voksne. Dens holdbarhed kan forlænges, hvis det opbevares i køleskabet.

Gele

Jelly er kendt for sin flydende lignende struktur og konsistens. Det er normalt lavet af blanding af ren gelatine med sukker og andre fødevaretilsætningsstoffer. Det kommer i forskellige farver og smag at vælge imellem, selvom det populært findes i frugtvarianter. Gelé er normalt forbundet med sandwich, men da nogle geleer kommer i usødede smag, laver de faktisk et godt maddesign med is og salater. De skal opbevares i køleskabet for at bevare dens struktur.

Forskel mellem jordnøddesmør og gelé

Måske vil debatten gå til næringsindholdet i disse to fyldninger. Jordnøddesmør, selvfølgelig, da den er fremstillet af jordnødder kan prale af proteinet, som det indeholder, hvilket gør det godt for musklerne og for over alt velbefindende. Der er varianter af jordnøddesmør lige nu, der har lavt sukkerindhold for at imødegå bekymringen for et højt glukoseindhold. Gelé har derimod normalt et højt sukkerindhold, og hvis ikke kølet, kan det miste sin karakteristiske konsistens. På det seneste er der mange gelatinerstatninger, der er tilgængelige på markedet, disse er pektin, agar og carrageenan, der hovedsageligt bruges til kosher eller halal mad.

Indrøm det eller ej, disse to er lækker selv når de spises uden en sandwich. Dog kan jeg godt lide min sandwich mere, hvis jeg har både jordnøddesmør og gelé på det.