Pie vs tærte
Tarter og tærter er bagte retter, som normalt er sød og meget lækker at spise på grund af deres fyldning. Der er mange ligheder i tærter og terdes verden for at forvirre folk, selvom de nyder smagen af disse bagt lækkerier. Denne artikel forsøger at fremhæve forskellene mellem tærter og tærter for at gøre det muligt for læsere at bruge ordene korrekt.
Pie
Pie er en bagt skål med sød eller velsmagende påfyldning inde. Det er normalt rundt og har skrå kanter. Tærter er lavet i en gryde, der har en stor diameter og er 1-2 tommer dyb. Kakeskorpe er vigtig, da den giver en anden smag end påfyldningen indeni. Denne skorpe er lavet af wienerbrøddej og er stor nok til at dække ikke kun bunden, men også siderne, når først fyldningen er placeret inde i denne skorpe. Til sidst laves et dæksel med rund form med den samme dej og presses over påfyldningen for at afslutte kagen, inden den anbringes i ovnen. Tærter kan laves i forskellige størrelser til at være et enkelt bid eller meget store tærter nok til at tjene flere mennesker.
tærte
Tærte er en bagt skål, der har lave sider og kun har bunden og ikke den øverste skorpe. Den har en fyldning inde, og skorpen er lavet af wienerbrøddej, der er saltet mel, men nogle gange bruges endda sukker til at lave dejen. Fyldet kan være frugt, vaniljesaus, marmelade eller næsten alt, hvad der kan lide individets. Pander, der bruges til at fremstille tærter, er lave og har en bund, der kan fjernes.
Hvad er forskellen mellem cirkel og tærte?
• Tærter er både top og bund dækket med skorpen, mens terte er åben fra toppen, og skorpen er der for at give en base til den bagte skål.
• Tærter har alle mulige former, mens tærten normalt er rund i formen.
• Pander, i hvilke der er lavet tærter, er dybere end pander, hvor tertes laves.
• Tærter er mere hjemlige end tærter, og de serveres lige fra den gryde, de er bagt i.
• Skorpe af tærter er flassende, mens tærskorpen er fast som cookies.
• Tærter har meget mindre påfyldning end tærter.