Forskellen mellem rosiner og sultanas

Rosiner vs Sultanas

Rosiner og sultaner ser næsten det samme ud, og det bringer for mange til forveksling. De er begge druer, ja. Men de har forskelle, der adskiller dem fra hinanden, og på grund af deres subtile natur overses de let.

Rosiner

Rosiner defineres som tørrede hvide druer og kan let genkendes af mange, fordi de er allestedsnærværende på mange markeder. Denne slags hvide druer fremstilles tørret for at give et resultat af en frugt, der er både mørk og fuld af sødme. Rosiner tørres også naturligt uden behov for andre ingredienser til at udføre opgaven.

sultanas

Sultanas produceres af druer, der er frøfrie. Af natur er de også tørrede hvide druer. De har en guldfinish og betragtes som sødere og har mere juice end din gennemsnitlige rosin. De ser også store ud, når du ser på dem. Sultanas tørres med brug af vegetabilsk olie og syre, og det er sådan, de får deres udseende.

Forskel mellem rosiner og sultanas

Rosiner er populært fra det, de kalder muscatel-slags; Sultanas kom normalt fra Tyrkiet, fordi det er her, de produceres. Når de tørres, fremstilles rosiner på en naturlig måde uden tilsatte ingredienser; sultanas tørres og dyppes i syre og vegetabilsk olie. Rosiner ser mørke ud og smager sød; sultanas ser lettere ud og betragtes som sødere og saftigere. Mens rosiner ofte findes på mange markeder på grund af deres iboende allestedsnærværende; sultanas er for det meste svære at finde og kommer normalt fra lande som Tyrkiet og Grækenland.

I slutningen af ​​dagen, selvom begge stammer fra druer, er de stadig forskellige på mange måder. Det være sig fra deres hjemland eller den måde, de er tørret på, disse forskelle står stadig og gør dem unikke.