Forskellen mellem rød fløjl og chokoladekage

Red Velvet vs Chocolate Cake

Rød fløjl er navnet på en kage, der er rødlig og undertiden rødbrun i farve og ligner derfor meget med chokoladekage, der forvirrer mennesker. Rød fløjlkage kan også være vaniljesmag, selvom den ligner en chokoladekage. Denne artikel kigger nærmere på denne lækker dessert for at komme med sine forskelle med den traditionelle chokoladekage.

Rød fløjl er navnet på en kage, der naturligvis er dyprød i farve. Men det er ikke kun farven, der gør det til rødt fløjl. Det er flødeost, der frostede mellem de røde lag, der gør denne kage så meget lækker. Rød fløjl bruger madfarve for at give den den dybe røde farve, som den er så berømt for. Undertiden bruger kokke også roer for at få farve på kagen. Rød fløjl indeholder også kakaopulver til at uddype kagens farve. Her starter sammenligningen med chokoladekagerne. Men ting at huske er, at der er en forskel i mængden af ​​kakaopulver, der bruges i rød fløjl og de traditionelle chokoladekager.

Du kan ikke lave en rød velvetkage ved at tilføje rød farve til din chokoladekageopskrift. Rød fløjl er i en race i sig selv, som er noget mellem en vaniljekage og en chokoladekage. Der er kun nok antydning af chokoladesmag, og det er ikke en chokoladekage i helhed.

Hvad er forskellen mellem rød fløjl og chokoladekage?

• Rød fløjl er en type kage, der bruger rødfarvning og endda rødbeder til at give desserten rødbrun farve. Det har også en fløde frosting mellem de røde lag for at gøre den lækker.

• Kakaopulver er en ingrediens i opskriften på rødt fløjl, men der er i bedste fald et antydning af chokoladesmag i rødt fløjl, hvorimod chokoladekage indeholder meget kakaopulver.

• Nogle mennesker tilføjer meget kakaopulver for at uddybe den røde farve på den røde fløjlkage, de laver.