Forskellen mellem rug og Bourbon

Rye vs Bourbon

Rye og Bourbon er to typer whisky. Selvom rug og Bourbon er fremstillet på næsten samme måde, er de forskellige på mange måder, såsom deres smag og alkoholindhold.

Den første forskel, der kan ses mellem Rye og Bourbon whisky, er i kornene, der bruges til deres fremstilling. Mens rug whisky er lavet af rugkorn, er Bourbon whisky lavet af majs.

Rug whisky består af mindst 51 procent rug og destilleres til mindre end 80 procent alkohol pr. Volumen. Det opbevares i tønder af egetræ i en minimumsperiode på to år.

Bourbon indeholder mindst 79 procent majs. Men hvis indholdet af majs overstiger denne procentdel, kaldes det derefter majs whisky og ikke Bourbon. Denne whisky fremstilles også ved at destillere den til mindre end 80 procent alkohol pr. Volumen. Ligesom Rye-whisky opbevares også Bourbon-whisky i mindst to år i egetræsfade.

Navnet Bourbon er afledt af territorienavnet Bourbon i Kentucky, hvor de første Bourbon-whiskyer blev destilleret. Rye whiskys destilleres i Kentucky.

En stor forskel, der kan ses mellem de to whiskyer, er, at Rye er mere potent end Bourbon. Når man sammenligner alkoholindholdet, indeholder Bourbon whisky en højere mængde pr. Volumen end Rye-whiskys. Mens Bourbon er en lidt sød whisky, er Rye whisky en bitter.

Rye whisky betragtes også som krydret og meget skarp sammenlignet med Bourbon, som er en blød whisky.

Rye whisky var den mest populære af de to whiskyer inden forbuddet, men når forbuddet trådte i kraft, blev Bourbon whisky valget. Skønt Rye-whisky er kommet tilbage, er Bourbon-whisky stadig favoritten.

Resumé:

1. Rug whisky er lavet af rug. På den anden side er Bourbon whisky lavet af majs.

2. Rug whisky er mere potent end Bourbon whisky.

3. Mens Bourbon er en lidt sød whisky, er Rye whisky en bitter.

4. Når man sammenligner alkoholindholdet, indeholder Bourbon whisky en højere mængde pr. Volumen end rug whisky.

5. Rug whisky betragtes også som krydret og meget skarp sammenlignet med Bourbon, som er en blød whisky.

6. Bourbon whisky er en mere populær drink end rug whisky.