Forskel mellem Glutamine og L-Glutamine

Glutamin vs L-Glutamine

Aminosyre er et simpelt molekyle dannet med C, H, O, N og kan være S. Det har følgende generelle struktur.

Der er omkring 20 almindelige aminosyrer. Alle aminosyrer har en -COOH, -NH₂ grupper og en -H bundet til et carbon. Kulstoffet er et chiralt kulstof, og alfa-aminosyrer er de vigtigste i den biologiske verden. D-aminosyrer findes ikke i proteiner og ikke en del af metabolismen af ​​højere organismer. Flere er imidlertid vigtige i strukturen og metabolismen af ​​lavere livsformer. Ud over almindelige aminosyrer er der et antal ikke-protein-afledte aminosyrer, hvoraf mange enten er metaboliske mellemprodukter eller dele af ikke-protein-biomolekyler (ornithin, citrulline). R-gruppen adskiller sig fra aminosyre til aminosyre. Den enkleste aminosyre med R-gruppen er H er glycin. I henhold til R-gruppen kan aminosyrer kategoriseres i alifatiske, aromatiske, ikke-polære, polære, positivt ladede, negativt ladede eller polære uladede osv. Aminosyrer til stede som zwitterioner i den fysiologiske pH 7,4. Aminosyrer er byggestenene til proteiner. Når to aminosyrer går sammen og danner et dipeptid, finder kombinationen sted i -NH₂ gruppe af en aminosyre med -COOH gruppe af en anden aminosyre. Et vandmolekyle fjernes, og den dannede binding er kendt som en peptidbinding.

glutamin

Glutamin er en af ​​de vigtigste aminosyrer, som ikke er essentielle. Det forkortes som Gln. Dets R-gruppe har en yderligere amingruppe. Det er relateret til strukturen af ​​glutaminsyre undtagen, glutamin har en amidsidekæde i stedet for hydroxylgruppen af ​​glutaminsyre. Glutamin har følgende struktur.

Glutamin er den mest rigelige frie aminosyre i menneskets blod. Dens koncentration i blod er ca. 500-900 umol / l. Glutamin produceres af CAA- og CAG-kodonerne. Det syntetiseres fra glutamat og ammoniak ved hjælp af glutamatsyntetase-enzymet. Det produceres hovedsageligt i muskler, og små mængder frigøres fra lunge og hjerne.

Glutamin har forskellige funktioner i de biologiske systemer. Det deltager i dannelse af proteiner, som enhver anden aminosyre ville gøre. Glutamine er ansvarlig for at regulere syrebasebalancen i nyrerne. Det fungerer som en nitrogen- og kulstofkilde såvel som en energikilde efter glukose. Ammoniak produceret fra metaboliske aktiviteter er giftig for celler, når den er fri. Glutamin er en ikke-giftig måde at transportere ammoniak i blodet på.

L-Glutamin

Glutamin er et chiralt molekyle, der har ikke-superponerbare spejlbilleder. Derfor er der to isomerer til glutamin som L-glutamin og d-glutamin. Blandt begge er L-glutamin rigeligt i kroppen og deltager i forskellige funktioner.

Oksekød, kylling, æg, fisk, mælk, kål, rødbeder, bønner, spinat og persille er kilder til L-glutamin.

Glutamin vs L-Glutamine

• L-Glutamine og D-Glutamine er to isomerer af glutamin.

• L-glutamin er rigeligt i organismer end D-glutamin.

• L-glutamin bruges til cellekulturer som kosttilskud.