Forskel mellem Glutamine og L-Glutamine

Det vigtigste forskel mellem glutamin og L-glutamin er det glutamin er en aminosyre, hvorimod L-glutamin er en isomer af glutamin.

En aminosyre er et simpelt molekyle dannet med C, H, O, N og måske S. Alle aminosyrer har en -COOH, -NH2 grupper og en -H bundet til et carbon. R-gruppen adskiller sig imidlertid fra aminosyre til aminosyre. I den enkleste aminosyre er R-gruppen en hydrogenatm; vi kalder det glycin. Der er omkring 20 almindelige aminosyrer. Nogle af dem er vigtige for os, mens andre ikke er væsentlige. Glutamin er en af ​​de vigtigste ikke-essentielle aminosyrer.

INDHOLD

1. Oversigt og nøgleforskel
2. Hvad er glutamin 
3. Hvad er L-glutamin
4. Sammenligning side om side - Glutamin vs L-glutamin i tabelform
5. Resume

Hvad er glutamin?

Glutamin er en af ​​de vigtigste aminosyrer, som ikke er essentielle. Vi kan forkorte det som Gln. Dets R-gruppe har en yderligere amingruppe. Det er relateret til strukturen af ​​glutaminsyre; glutamin har imidlertid en amidsidekæde i stedet for hydroxylgruppen af ​​glutaminsyre. Glutamin har følgende struktur.

Figur 01: Klutisk struktur af glutamin

Glutamin er den mest rigelige frie aminosyre i menneskets blod. Dens koncentration i blod er ca. 500-900 umol / l. Glutaminformer via CAA- og CAG-kodonerne. Derudover syntetiseres det fra glutamat og ammoniak i nærvær af glutamatsyntetase-enzymet. Det produceres hovedsageligt i muskler, og små mængder frigøres fra lunge og hjerne.

Glutamin har forskellige funktioner i de biologiske systemer. Det deltager i dannelse af proteiner som alle andre aminosyrer. Derudover er glutamin ansvarlig for at regulere syre-basebalancen i nyrerne. Det fungerer som en nitrogen- og kulstofkilde såvel som en energikilde efter glukose. Ammoniak produceret fra metaboliske aktiviteter er giftig for celler, når den er fri. Imidlertid er glutamin en ikke-giftig måde at transportere ammoniak i blodet på.

Hvad er L-glutamin?

L-glutamin er en isomer af glutaminaminosyre. Glutamin er et chiralt molekyle, der har ikke-superponerbare spejlbilleder. Derfor er der to isomerer af glutamin som L-glutamin og D-glutamin. Derudover er L-glutamin rigeligt i kroppen og deltager i forskellige funktioner.

Figur 02: Struktur af L-glutamin

Desuden er oksekød, kylling, æg, fisk, mælk, kål, rødbeder, bønner, spinat og persille diætkilder til L-glutamin.

Hvad er forskellen mellem Glutamin og L-Glutamine?

Glutamin er en hydrofil aminosyre, der er en bestanddel af de fleste proteiner. Den vigtigste forskel mellem glutamin og L-glutamin er, at glutamin er en aminosyre, mens L-glutamin er en isomer af glutamin. Derudover har Glutamine generelt to ikke-superimponerbare isomerer som D-isomer og L-isomer, medens L-glutamin er en af ​​de to isomerer af glutamin. Derfor kan vi betragte dette som en anden forskel mellem glutamin og L-glutamin.

Bortset fra det er glutamin den mest rigelige frie aminosyre i humant blod, mens L-glutamin er mere rigeligt i organismer end D-Glutamin. Når man overvejer deres anvendelighed, har L-glutamin også vigtigere anvendelser end D-isomer, og det bruges som kosttilskud til at øge immuncelleaktiviteten i tarmen osv..

Nedenstående infografik opsummerer forskellen mellem glutamin og L-glutamin.

Sammendrag - Glutamine vs L-Glutamine

I resumé er glutamin en hydrofil aminosyre, der er en bestanddel af de fleste proteiner. Den vigtigste forskel mellem glutamin og L-glutamin er, at glutamin er en aminosyre, mens L-glutamin er en isomer af glutamin.

Reference:

1. "Glutamin." National Center for Biotechnology Information. PubChem Compound Database, U.S. National Library of Medicine, pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Glutamine.

Billede høflighed:

1. “L-Glutamin - L-Glutamine” Af NEUROtiker - Eget arbejde (Public Domain) via Commons Wikimedia
2. “L-glutamine-skelet” Af No Benjah-bmm27 antaget (baseret på krav om ophavsret). - Der findes ingen maskinlæsbar kilde. Eget arbejde antaget (baseret på ophavsretskrav). (Public Domain) via Commons Wikimedia