Forskel mellem kalium og kaliumglukonat

Kalium vs kaliumglukonat

Kalium er et vigtigt element i vores krop. Folk optager kalium i deres kost i forskellige former. Kalium findes hovedsageligt i saltformer.

Kalium

Kalium, der er symboliseret som K, er et gruppe 1-element med atomnummeret 19. Det fik symbolet K på grund af dets latinske navn Kalium. Kalium har egenskaber ved gruppe 1-metal. Blandt disse er de kemiske egenskaber ved kalium meget lig med natrium. Dens elektronkonfiguration er 1s² 2s² 2p⁶ 3s² 3p⁶ 4s¹. Det kan frigive en elektron, der er i 4s sub orbitale, og producere en +1 kation. Da den første ioniseringsenergi af kalium er meget lav, producerer den let +1-kationen og får den stabiliserede argonelektronkonfiguration. Elektronegativitet af kalium er meget lavt, hvilket giver det mulighed for at danne kationer ved at donere et elektron til et højere elektronegativt atom (som halogener). Derfor fremstiller kalium ofte ioniske forbindelser. Kalium findes som et sølvfarvet, hvidt farvet fast stof, men det reagerer meget hurtigt med ilt, når det udsættes for luft, og fremstiller således en oxidbelægning i grå farve. Kalium er blødt nok til at skære med en kniv, og så snart det skærer, forsvinder den sølvfarvede farve på grund af dannelsen af ​​oxidlaget. Kaliumdensitet er lavere end vandets, så det flyder i vand, mens den reagerer kraftigt. Når kalium brænder i luften giver det en syrinefarve flamme. Kalium er et essentielt element i levende systemer for at opretholde osmotisk balance, til transmission af nerveimpulser og så videre. Yderligere kalium er vigtigt for at opretholde blodtrykket; regulering af hjerteslag og krops pH. Kalium er også et af de vigtigste elementer for planter. Kalium bruges også til at syntetisere forskellige andre kemikalier og organiske forbindelser.

Kaliumgluconat

Kaliumsaltet af glukonsyre er kendt som kaliumgluconat. Carboxylsyregruppen i glukonsyren reagerer med kalium for at fremstille dette salt. Det har følgende struktur.

Da kalium er et vigtigt element i vores kroppe, bør kaliumforsyningen opretholdes. Ændringer i kaliumniveauer kan forårsage mange sygdomme hos mennesker. Kaliumgluconat er en form for tilførsel af kalium i vores kroppe. Da kaliumioner er løst bundet til molekylerne, leveres det let til celler. Desuden er den meget opløselig i vand og absorberes derfor let i kroppen. Kaliumgluconat gives som et kosttilskud, og det kommer som tabletter og i flydende form. Selvom det sjældent er rapporteret, kan kaliumgluconat forårsage alvorlige bivirkninger såsom mavesmerter, brystsmerter eller smerter i brystet osv. Når der tages kaliumgluconat, er der flere begrænsninger. For eksempel bør personer med nyresvigt, en urinvejsinfektion, ukontrolleret diabetes, mavesår i maven, Addisons sygdom, alvorlige forbrændinger eller anden vævsskade ikke tage dette.