Forskel mellem løg og løgter

Løg vs Scallions

Grøntsager er ret vanskelige at spise, da vi var børn. Børn og endda voksne voksne spiser ikke engang grøntsager. Nogle grøntsager smager forfærdeligt, når de ikke koges ordentligt, såsom bitter kalebaske. Disse grøntsager er imidlertid ekstremt sunde, at de forhindrer dig i hjertesygdomme og kræftformer. Så det er stadig bedre at vælge grøntsager frem for rødt kød og fedtholdige instant måltider.

To af de bedste smagende grøntsager er løg og scallions. Hvad kan der være forskellene?

Hvalpe har mange navne, herunder: grøn løg, forårsløg. Grønne skalotteløg eller løgestokke. Slægten os allium og arten varierer. Løg, på den anden side, er også kendt som en pære løg eller have løg. Dens slægt er Allium, men arten er Allium cepa eller A. cepa, da der er andre arter af løg under Allium såsom A. Fistolosum eller japansk løg og A. Proliferum eller egyptisk løg. Det afhænger af arten.

Hvad angår udseende, danner ikke plyndringer pærer, når de når modenhed. I vestlige lande dyrkes den kun som salatløg eller løgthave. Det høstes allerede, når der er en lille pæredannelse. Højdyr er mindre end den gennemsnitlige løg. Disse koges og søges efter den milde smag, den bringer. Den kan tilberedes eller kan bare spises og blandes rå blandt salater. Dette gøres mest i Asien. Det bruges også til saucer, sandwich og karry eller til bare en almindelig omrøring med grøntsager.

Løg høstes på den anden side, når de når deres fuldblæst bulbing. De har mange anvendelser rundt om i verden. De bruges primært til deres aroma i madlavning. De har også en stærkere smag end løgthave. Denne grøntsag er vidt brugt i lande som Indien, Pakistan og Iran, da løg er basale ingredienser blandt karry. I vestlige lande bruges løg som sideskål til chips og fisk, for eksempel i Storbritannien og Australien. Løg er større end løgthave. Løg varierer også i farve, såsom rødløg, der er bedst til kogning og grilling; den hvide løg, der altid bruges i mexicanske retter, og til sidst de gule løg, som er at foretrække til brug af det franske folk i deres retter.

Resumé:

1. Hvalpe og løg har forskellige arter, men begge stammer fra slægten Allium.
2. Højdyr er mindre end løg og er ikke afhængige af pære, inden de høstes i modsætning til den almindelige løg.
3. Hingst har en mildere smag end løg.
4. Hvalpe og løg bruges meget til madlavning til forskellige retter over hele kloden.