Fuldkorn indeholder hele kornfrøet inklusive kli, der udgør de ydre lag af kornet, kimen, der normalt spirer til en ny plante, og endospermen, som er den indre del af FuldkornHel...
"D-vitamin" (calciferol) betragtes som et gavnligt og nødvendigt næringsstof, men der er ingen enkelt D2-vitaminD3-vitaminForm ergocalciferol Cholecalciferol eller calciol Oprindelse Fremstillet i planter og svampe udsat for ultraviolet lys; syntetiseret...
Vitamin B og C er vandopløselige vitaminer, der er essentielle for kroppen. Teser kan ikke laves i kroppen og skal suppleres fra ens kost. Vitaminer klassificeres efter deres biologiske funktion...
Hverken veganere eller vegetarer spiser kød. Dog mens vegetarer har tendens til at konsumere mejeriprodukter og æg, a veganer Undgår alle animalske produkter, herunder æg og mejeri, og ofte uspiselige...
Med den voksende bagningsindustri er kager blevet en af de mest bagt og ønsket dessert i hverdagen. Med dette er der blevet øget konkurrence på markedet for kageproduktion, hvor hver...
Søde sager! Søde sager! Søde sager! Blir du ikke begejstret, hvilken dessert du får efter et solidt måltid? Det gør jeg altid, især når jeg er i min bedstemors hus....
For nylig har der været en vækst i tilgængeligheden af kedelkorn. Det kan nu købes på de fleste messer, karnevaler, vender-shows, biografer, snackbarer og endda i supermarkedet. På trods af...
Der er mange forskellige typer chokolade på markedet, herunder slik chokolade, bagning chokolade og flydende chokolade. På sit mest basale niveau kan udtrykket chokolade henvise til enhver mad, der stammer...
Både madkendere og kokke kender alle antallet af forskelle mellem lignende frugter og grøntsager. Men mange mennesker er temmelig hjernevasket, indoktrineret, kan man endda sige, af store virksomheder og fastfoodkædedietter....
Selvom søde kartofler og yams er begge rodgrøntsager, de smager forskellige, har forskellige ernæringsmæssige egenskaber og kommer fra forskellige plantefamilier. Sød kartoffel er fra Convolvulaceae familie; det er en Sød...
