Ristning og stivning er begge metoder til braiseringristningBeskrivelse Braising er en kogemetode, der bruger fugtig såvel som tør varme. Ristning er en kogemetode, der bruger tør varme, en åben ild,...

bourbon er en type whisky der får sit navn fra bourbonwhiskyTerminologi Type destilleret alkoholholdig drik fremstillet i USA (i henhold til den internationale aftale). Type destilleret alkoholholdig drik fremstillet i...

Simmering involverer at tage en væske til dets kogepunkt og derefter reducere varmen til lige under kogepunktet, så der ikke dannes dampbobler, og vandet ikke er et rullende eller rasende...

Bleu ost eller blå ost er en kategori af oste, der indeholder pletter eller striber af formen Penicillium. Gorgonzola er en bestemt type blå ost, produceret i Norditalien. Mens begge...

Bleget mel er alt formål eller Bleget melUbleget melFarve hvid Mindre hvid / gulligt Bleget ved hjælp af Blegningskemikalier såsom organiske peroxider, nitrogendioxid, klor, klordioxid eller azodicarbonmid Alder naturligt Kvalitet...

Brombær er sommer BrombærblåbærFarve Lilla-sort indigo Sæson Mid-sommer Maj til august Anvendelser Tærter, boller, syltetøj og konserver Tærter, boller, syltetøj, korn Sundhedsmæssige fordele God til fordøjelse, forkølelse, kræftbekæmpelse og sænkning...

Sorte bønner og Pinto bønner adskiller sig mest på form, størrelse og farve, men disse bælgplanter er også meget forskellige i ernæringsindhold og i, hvordan de koges og spises. Når...

Der er fem grundlæggende smag, der kan opfattes af den menneskelige tunge. Disse er bitterhed, surhed, saltethed, sødme og smag. Bitter er den mest følsomme blandt disse smag, måske en...

Lager er en type øl. Al øl er enten en ØllagerType gær Top gæring ale gær. Bund gærende pilsgær. Fermenteringstemperatur Varmere: 15-24 Celsius (ale) (60-75 Fahrenheit) Koldere (mindre end 10...

Folk kender ofte ikke forskellen mellem barer og pubber; begge er virksomheder, der har licens til at servere alkoholholdige drikkevarer, og serverer ofte mad. Sammenligningstabel Bar sammenlignet med pub-sammenligningsdiagram BarPubMad...